Cultivo ecológico de plantas

Abonos Fitosanitarios Plantas y árboles Sustratos Productos piscinas Químicos Material de limpieza Cultivo ecológico Blog. Se evitan enfermedades y plagas, consiguiendo plantas más sanas y nutridas.

Beneficiamos la tierra del suelo con tratamientos menos agresivos que hacen deteriorar el suelo. Evitamos componentes perjudiciales para la salud. Conseguimos alimentos con una máxima calidad , más saludables y nutritivos.

Ayudamos al medio ambiente a tener suelos menos contaminados y con una riqueza mayor. Te puede interesar:. Abonos orgánicos vs Abonos químicos. Entiende la relación entre cloro y pH en tu piscinas.

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Esta forma de agricultura fue creada en por el filósofo alemán Rudolf Steiner , basándose en un movimiento espiritual también fundado por él, la antroposofía. Uno de sus ejes centrales es la idea del organismo-granja, es decir, entender la granja como un ser vivo en el que cada órgano interactúa con los demás en beneficio del todo y del cosmos.

Una de las peculiaridades de esta escuela es que usa la posición de los astros para elaborar los calendarios agrícolas. Influido por el concepto taoísta del wu wei el biólogo japonés Masanobu Fukuoka ideó esta corriente agrícola basada en la no intervención.

Fukuoka se guiaba por principios como no trabajar la tierra, no usar abonos, fertilizantes o pesticidas, no arrancar las malas hierbas o no podar. De acuerdo a este modelo, si la naturaleza ha sabido desarrollarse por sí sola desde el principio de los tiempos, la intervención del hombre solo pone trabas a ese crecimiento natural y genera un trabajo inútil al agricultor.

Además de estos tres, otros tipos de agricultura ecológica con aceptación a nivel mundial son la permacultura, que busca crear ecosistemas en equilibrio a través de una aproximación holística, o la agricultura biológica, que se caracteriza por la importancia que otorga al control biológico de plagas y a la teoría de la trofobiosis —la relación entre plantas e insectos—.

La producción de alimentos más saludables y nutritivos, además de más sabrosos. La biodiversidad mejora. Se reduce el número de plagas a través de medios naturales, por ejemplo, introduciendo insectos beneficiosos y pájaros que se alimentan de esas plagas.

Al ahorrar en productos químicos, los agricultores ecológicos obtienen más ingresos que contribuyen a desarrollar la economía de las zonas rurales. No contamina ni el suelo ni el agua y consume menos energía que la agricultura convencional, lo que beneficia al medio ambiente.

Las críticas a la agricultura ecológica giran en torno a una supuesta incapacidad para alimentar por sí sola a la creciente población mundial , aunque no hay estudios concluyentes al respecto.

Otra crítica, esta sí respaldada por datos, es que los productos ecológicos son más caros para el consumidor, resultando menos accesibles para los sectores de la población con menos ingresos.

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La economía circular es un concepto y modelo económico que está ganando cada vez más relevancia en respuesta a los desafíos ambientales y de sostenibilidad que enfrenta el mundo, como el agotamiento de recursos naturales, el aumento de la contaminación y la acumulación de residuos.

Este enfoque se presenta como una alternativa al tradicional modelo lineal de «tomar, hacer, desechar», en el cual los productos se fabrican, utilizan y luego se desechan como residuos. El objetivo principal de la economía circular es reducir al mínimo la generación de residuos y la extracción de recursos naturales, al tiempo que se maximiza el uso y la reutilización de materiales y productos existentes.

Saltar a la navegación principal Saltar al contenido principal Saltar al pie de página Infusiones y Tés BioTé DEL BioTé DOR BioTradición BioTisanas Otros Productos Selección para hostelería Compromiso social Asociación Josenea Sostenibilidad Dicen de nosotros Multimedia El mundo de las plantas Cultivo de plantas ecológicas Remedios naturales Las mejores plantas para tu salud Descarga tu guía de plantas medicinales Visita Bordablanca Dónde comprar.

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Evitando el cultivo de una única especie, al diversificar las especies plantadas se dificulta la aparición de plagas, utilizando para ello una adecuada rotación La producción de cultivos ecológicos nos garantiza unos alimentos de mayor salud y calidad y una agricultura comprometida con el medio La fertilización en agricultura ecológica​​ La fertilización debe ir encaminada a restitúir o elevar el po- tencial productivo de un determinado suelo, y no a: Cultivo ecológico de plantas
















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Cultivo ecológico de plantas - Cultivo ecológico de Plantas Aromáticas y Medicinales. Alrededor de las instalaciones del Balneario El Raposo, disponemos de 25 hectáreas, todas ellas Representan el retorno a los sabores y el cultivo tradicionales, sin transgénicos ni químicos de síntesis. Las plantas aromáticas, hortalizas Evitando el cultivo de una única especie, al diversificar las especies plantadas se dificulta la aparición de plagas, utilizando para ello una adecuada rotación La producción de cultivos ecológicos nos garantiza unos alimentos de mayor salud y calidad y una agricultura comprometida con el medio

De cada una de ellas, escogemos la porción con mayor concentración de principios activos: las semillas del hinojo, las hojas de la menta, las flores de manzanilla, los pétalos de caléndula o las raíces de equinácea.

En nuestros cultivos, nada es casual; cada decisión, cada acción, es el resultado de una planificación meticulosa inspirada en los conocimientos de la Biodinámica. La agricultura biodinámica se diferencia de otras técnicas ecológicas en el uso de preparados vegetales y minerales de cara a la preparación del compost y de los plaguicidas BIO, así como en el seguimiento de un calendario de siembra y recolección basado en el movimiento de los astros.

Desde , en la finca Bordablanca, hemos creado el innovador Parque de Economía Circular, donde hemos fusionado nuestros conocimientos con los estudios y ensayos llevados a cabo por la Universidad Pública de Navarra. Aquí autoproducimos nuestro propio compost, obtenido a través de la recogida de restos orgánicos procedentes de la comarca de Sangüesa.

La economía circular es un concepto y modelo económico que está ganando cada vez más relevancia en respuesta a los desafíos ambientales y de sostenibilidad que enfrenta el mundo, como el agotamiento de recursos naturales, el aumento de la contaminación y la acumulación de residuos.

Este enfoque se presenta como una alternativa al tradicional modelo lineal de «tomar, hacer, desechar», en el cual los productos se fabrican, utilizan y luego se desechan como residuos. El objetivo principal de la economía circular es reducir al mínimo la generación de residuos y la extracción de recursos naturales, al tiempo que se maximiza el uso y la reutilización de materiales y productos existentes.

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Cultivo de plantas ecológicas. Por otro lado, Fukuoka unió su técnica agrícola con una filosofía cuya esencia expone el hecho de que sanar la tierra y purificar el espíritu humano son un mismo proceso.

Propone para ello un tipo de vida y agricultura que permita este proceso. Esta filosofía se conoce también como «filosofía del no hacer». Parte del supuesto de una pregunta: ¿Por qué preguntarnos qué pasaría si hiciéramos esto en vez de preguntarnos qué pasaría si no se hiciese?

Fukuoka llegó así a conclusiones que generan los cuatro principios de la agricultura natural: no laboreo, no arar ni voltear el suelo; no utilizar abonos químicos, ni compost preparado; no desherbar mediante cultivo o herbicidas ; y, no utilizar productos químicos.

Con base en esta corriente, Jean Marie Roger en expuso a la comunidad agrícola su modelo de agricultura natural, que difiere del modelo de Fukuoka en que promulga más la biodiversidad que la no intervención. Es el nombre usado en Francia y Portugal desde la década de para denominar el método difundido por los agrónomos Francis Chaboussou, Raul Lemaire y Claude Aubert.

Se destaca por la importancia que se le da al control biológico, el manejo integrado de plagas y enfermedades y por la teoría de la trofobiosis. La idea del manejo integrado de plagas es, primero, buscar en cada insecto plaga su punto débil y atacarlo allí, buscar los enemigos de los insectos plagas y utilizarlos, llevándolos al lote; además de esto, se puede usar más de un método para el control de las plagas, lo que provee el mejor control y de esta manera, si un método de control por alguna razón falla, los otros métodos continuarán protegiendo al cultivo, convirtiéndolo realmente en un método integrado.

Por otra parte, la teoría de la trofobiosis presentada por Francis Chaboussou sostiene que la vulnerabilidad de las plantas a las plagas es cuestión de equilibrio nutricional o deintoxicación por venenos. Cuando se unen estos tres conceptos, se genera la idea de una agricultura sostenible puesto que no se puede concebir la nutrición como un componente aislado, sino como un manejo integrado de cultivo ya que los factores nutricionales como contenido de materia orgánica, fórmulas y formas de fertilización y manejo de suelo, por citar algunos y no nutricionales entre los que están el control de plagas y enfermedades, la genética varietal, las condiciones ambientales, el manejo de cultivo están interrelacionados e interactúan.

La agricultura biológica o agrobiología, asegura que en la medida que se manejen bien los factores no nutricionales se facilita la obtención de calidad, productividad, se disminuye la contaminación y se bajan costos. Un ejemplo citado por Chaboussou era que cuando existe una aplicación muy concentrada de fertilizantes químicos, se elimina un porcentaje de microorganismos benéficos, como algunas especies de Bacillus o Trichoderma ; como consecuencia, se pueden desarrollar enfermedades del suelo.

Este fenómeno simple, puede traer consigo aplicaciones extra de agroquímicos para controlar pudriciones radiculares; esto afectará a hongos de micorrizas y otros microorganismos que afectan el proceso de mineralización de ciertos elementos afectando en forma negativa la nutrición de las plantas.

En , Mokichi Okada , filósofo japonés, realizó estudios e investigaciones y desarrolló, en Japón, una corriente similar a la agricultura natural, que denominó agricultura mesiánica, que se inició alertando a las personas del peligro de consumir alimentos contaminados, por el uso abusivo de agrotóxicos.

Okada estaba seguro de que llegaría un día en el que habría alimentos en exceso, los que no podrían ser consumidos debido al alto índice de productos químicos contenidos en ellos. Según él, los alimentos naturales, además de proporcionar al ser humano una vida más saludable, lo tornan más productivo y capacitado para contribuir de manera más significativa al seguimiento de las leyes de la naturaleza, produciendo alimentos, que además de conservar su verdadero sabor, no agredan ni destruyan el medio ambiente.

El método de la agricultura mesiánica corresponde a los principios de la propia naturaleza tomándola como modelo y obedeciendo sus leyes. Proyectando la preservación del medio ambiente y la calidad de vida del hombre, la agricultura promulgada por Mokiti Okada, tiene como objetivos, el producir alimentos que incrementen cada vez más la salud del hombre; ser económica y espiritualmente ventajosa, tanto para el productor como para el consumidor; ser practicada por cualquier persona fácilmente y, además de esto, tener carácter permanente; respetar la naturaleza y conservarla; y por último, garantizar la alimentación para toda la humanidad , independientemente de su crecimiento demográfico.

Existen otras corrientes que son importantes por tomar conceptos de estas escuelas y mezclarlos siguiendo los mismos principios orgánicos o biológicos, pero se encuentran desde el punto de vista técnico, en las corrientes descritas anteriormente, con denominaciones como ecológica, regenerativa o sostenible, terminología de carácter más amplio, que busca establecer un puente entre el diálogo científico y la transición tecnológica, conceptos que unidos deberán ser aplicados a la agricultura.

En algunos países, la agricultura ecológica está también definida por el Derecho. En él se especifica claramente las técnicas autorizadas en este tipo de cultivo.

Los productos ecológicos deben llevar obligatoriamente el sello oficial de la agricultura ecológica de la Unión Europea, permitiéndose añadir, además, los logotipos del país o región de origen. La demanda de alimentos ecológicos aumenta cada año. Alrededor de tres cuartas partes de los alimentos que actualmente se venden en los supermercados son de este tipo.

A veces, un producto producido con elementos ecológicos no se puede etiquetar como tal si el proceso de producción no tiene «certificación ecológica». En esos casos solo se hace notar el origen ecológico de los ingredientes. Los estudios hasta comienzos de la segunda década del siglo XXI aún no habían demostrado que el consumo de productos biológicos repercutiera en un mayor beneficio sobre la salud.

Según algunos autores, simplemente no es cierto. En resumen, está justificado desconfiar de todo producto que en su promoción o publicidad use la palabra «natural». Se trata de una «enmienda a la totalidad».

Según el autor J. Mulet el mensaje ecologista ha calado en la opinión pública y está siendo usado para vender más, simplemente. Según él, la agricultura ecológica es «moda y postureo», que siempre —desde hace siglos— se ha usado la manipulación y selección genética en la agricultura y que el futuro de la humanidad no será posible sin los alimentos transgénicos.

Alguna vez se cita el mayor consumo de superficie agraria, junto a su correspondiente pérdida de hábitats naturales, como uno de los principales perjuicios de la agricultura ecológica, [ cita requerida ] lo que queda desmentido por el mayor respeto que tiene la agricultura ecológica hacia los hábitats, calificados como "malas hierbas" y eliminados por el agroextractivismo.

Entre los beneficios ambientales más comúnmente mencionados suelen citarse la conservación de los suelos , su productividad y su biota microorganismos , la prevención de la eutrofización de las aguas superficiales y la contaminación de las aguas subterráneas , la reducción del consumo de energía así como de los gases de efecto invernadero o el aumento de la biodiversidad , entre otros.

Debido a la dificultad de estudio, cada uno de estos potenciales efectos beneficiosos presentan, en la actualidad, diferentes grados de consenso científico.

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Crear un libro Descargar como PDF Versión para imprimir. En otros proyectos. Wikimedia Commons. Agricultora de Michoacán, México, mostrando un cultivo de milpa. La mujer cumple un rol central en la agricultura ecológica. Tipos de cultivos [ editar ] Uno de los cultivos más utilizados por su practicidad es el bancal.

Véanse también: Permacultura y Agroecología. Artículo principal: Control biológico. Véase también: Manejo integrado de plagas. Artículo principal: Abono orgánico. Véase también: Compost.

Artículo principal: Rotación de cultivos. Artículo principal: Asociación de cultivos. Véanse también: Revolución verde , Agricultura biodinámica , Movimiento ecologista , Masanobu Fukuoka y Cronología de las tecnologías de la agricultura y alimentación.

Véase también: Política Agrícola Común de la Unión Europea. Agricultura sensitiva Agricultura sostenida por la comunidad Agroecología Agroextractivismo Bioconstrucción Banco de semillas Coleccionismo de semillas Disminución de polinizadores Economía circular Economía ecológica FAO Ganadería ecológica Horticultura orgánica Huella ecológica Impacto ambiental Jabón potásico Manejo integrado de plagas Masanobu Fukuoka Mercado de productores Mercado rural Organoponía Permacultura Portal:Rural Producción integrada Recurso renovable Revolución verde Sistema alimentario Sociedad Española de Agricultura Ecológica SEAE Sostenibilidad.

Organic agriculture: economic and ecological comparisons with conventional agriculture. Consultado el 3 de marzo de Archivado desde el original el 28 de marzo de Consultado el 9 de junio de Modelos Sostenibles».

Agricultura sensitiva para plantas medicinales. Bogotá: Armonía. De Alan D Dangour, Karen Lock, Arabella Hayter, Andrea Aikenhead, Elizabeth Allen, and Ricardo Uauy. Mulet ». El País, sección Sociedad, 18 de octubre de Altieri, M. Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture en inglés.

Boulder: Westview Press. Agroecological foundations of alternative agriculture in California en inglés. Las plantas aromáticas, al ser plantas con flor atraen especialmente a las abejas, llamadas también plantas poliníferas, de las que recogen néctar, polen y miel para la alimentación de la colmena.

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